ตับเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่หลายอย่างไม่ว่าจะผลิตน้ำดี ดักจับเชื้อโรค กำจัดของเสีย สะสมกลูโคส วิตามิน ฯลฯ แต่ถ้าตับป่วยล่ะ จะเกิดอะไรขึ้น วันนี้ จะแนะนำวิธีทำความสะอาดเพื่อให้ตับมีสุขภาพดีและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นครับ
1. เลมอน
น้ำเลมอนช่วยทำความสะอาดตับหรือดีท็อกได้ดี อย่าลืมดื่มวันละแก้วก่อนออกจากบ้านนะครับ
2. ผักและผลไม้สีสด
ดร. Sandra Cabot กล่าวว่าผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใสเช่นสีส้ม แดง ม่วงสด จะประกอบด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยทำความสะอาดตับได้อย่างดีเชียวล่ะครับ
3. บร็อคโคลี่
สารอาหารในผักสีเขียวจะแตกตัวเป็นสารซัลโฟราเฟน ซึ่งจะช่วยเร่งปฏิกิริยาในการกำจัดพิษในร่างกายได้ อย่าลืมทานบร็คโคลี่กันเยอะๆนะครับ
4. กระเทียม
กระเทียมช่วยเร่งเอนไซม์ตับเพื่อกำจัดของเสียออก นอกจากนั้นการวิจัยยังชี้ให้เห็นว่ากระเทียมยังช่วยลดและป้องกันการเกิดมะเร็งได้อีกด้วย
5. ส้ม
ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อตับมากที่สุดคือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เพราะมีส่วนประกอบเป็นกรดออร์แกนิคซึ่งช่วยล้างตับได้ดีทีเดียวนะครับ
6. ผักสีเขียวเข้ม
ผักที่มีสีเขียวเข้มอย่างเช่นผักโขม บร็อคโคลี่ กะหล่ำ เป็นแหล่งไฟเบอร์ลดความอ้วนอย่างดี นอกจากนั้นยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย ใครไม่ชอบทานผักแย่เลย
7. บีทรูต
บีทรูตประกอบด้วยสารบีเทนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์พบว่าสารนี้สามารถป้องกันความอ้วนสะสมที่เกิดขึ้นจากตับได้
8. น้ำมันจากพืช
น้ำมันจากพืชอย่างเช่นน้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วมะคาเดเมีย อโวคาโด และน้ำมันมะพร้าวก็ช่วยล้างตับได้
9. กะหล่ำบรัสเซลส์
พืชตระกูลกะหล่ำเช่น กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ และกะหล่ำบรัสเซลส์ ประกอบด้วยกลูโคซิโนเลต ซึ่งแตกย่อยเป็นซัลเฟอร์ช่วยดูแลและบำรุงรักษาตับที่ทำงานหนัก รวมถึงกำจัดพิษด้วย
10. ถั่ว
พืชตระกูลถั่วมีไฟเบอร์ แคลเซียม แม็กนีเซียม และโปรตีนที่นำไปใช้ได้เลยสูง ซึ่งช่วยรักษาเสถียรภาพน้ำตาลในเลือด และยังช่วยกำจัดสิ่งเจือปนที่ติดค้างอยู่ในลำไส้ด้วยนะครับ
11. หัวหอม
หัวหอมเป็นแหล่งรวมของสารซัลเฟอร์ซึ่งรู้จักกันดีในเรื่องกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ซัลเฟอร์เป็นสารดีท็อกอย่างดีช่วยล้างพิษโดยเฉพาะในตับเลยนะครับ
12. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมาไฟเบอร์ช่วยลดความอ้วนและยังช่วยทำความสะอาดลำไส้ใหญ่และกำจัดของเสียในระบบย่อยอาหาร
13. อาหารเสริม
อาหารเสริมที่ประกอบด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่า ดอกพริมโรส เซนต์แมรี่ และขมิ้นคืออาหารเสริมที่ช่วยทำความสะอาดตับได้อย่างดีเลยล่ะ
เห็นมั้ยครับ อาหารแต่ละอย่างหาไม่ยากเลย ถ้าไม่เกินความสามารถก็พายามหามาทานนะครับ จะได้มีสุขภาพตับที่ดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น