อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะจะช่วยกระตุ้นพลังสมองของเรา ซึ่งส่วนใหญ่แล้วมักจะนิยมทานเมนูไข่ ขนมปัง วันนี้เราจึงขอหยิบยกเมนูไข่สุดเลิศอีกเมนูมาฝากนั้นคือ "ขนมปังราดซอสชีสหน้าไข่" ที่คุณจะฟินอร่อยนุ่ม พร้อมแล้วไปลองทำพร้องกันเลย!!
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1. ขนมปัง
2. ไข่ไก่
3. เชดด้าชีส 2 แผ่น
4. มอสซาเรลล่าชีส
5. แฮม 1 แผ่น
6. เนย
7. แป้งหมี่
8. นม
2. ไข่ไก่
3. เชดด้าชีส 2 แผ่น
4. มอสซาเรลล่าชีส
5. แฮม 1 แผ่น
6. เนย
7. แป้งหมี่
8. นม
วิธีทำสุดง่าย
1. เริ่มจากการทำซอสชีสกันก่อน โดยการตั้งกระทะใส่นม และเนยลงไป ? ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งหมี่ เชดด้าชีส 1 แผ่นใส่ลงไป จากนั้นก็คนให้เข้ากันอีกรอบ
2. พอทำซอสเสร็จแล้ว ก็นำมาทาให้ทั่วขนมปัง
3. แล้วนำแฮม เชดด้าชีส 1 แผ่น มาวาง ตามด้วยการราดซอสชีสลงไปอีกครั้งตามด้วยโรยมอสซาเรลล่าชีสให้ฉ่ำๆ
4. นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที ด้วยอุณหภูมิ 180 องศา
5. ในระหว่างที่เรารอให้ตัวขนมปัง และส่วนผสมต่างๆ สุก ก็มาทอดไข่ดาวรอเลยจ้า
6. พออบขนมปังเสร็จแล้ว ก็นำไข่ดาวที่เตรียมไว้มาวางไว้ชั้นบน จากนั้นก็ใช้มีดผ่าครึ่งให้ชีสไหลเยิ้มๆ ออกมา เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ
ขอบคุณข้อมูลจาก เพจเฟซบุ๊ก สร้างสรรค์เมนูไข่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น